Vignoble et montagne
En suivant le cours du Strengbach qui a creusé ce vallon, cet itinéraire mène au plus haut village d’Alsace, Aubure, niché à 800m. Après un passage par Fréland, les routes montagnardes terminent leurs courses dans la jolie cité médiévale de Kayserberg d’où se poursuit le parcours jusqu’à Ribeauvillé à travers le vignoble. La vallée du Strengbach : En 1766 s’implante la première manufacture textile de la vallée, fondée par Philippe Steffan. De nombreuses filatures s’installent alors profitant de la force motrice de la rivière. La population de Ribeauvillé passe de 4541 habitants en 1803 à 7293 en 1841, faisant d’elle la 4e ville du Haut-Rhin. Aubure : Plus haut village d’Alsace, Aubure est un village agricole, forestier mais surtout touristique depuis le XIXe siècle avec le développement des sanatoriums, établissements médicaux spécialisés dans le traitement de la tuberculose. Le site est propice aux soins des maladies pulmonaires grâce à son microclimat.
