Suff'Bier est une brasserie artisanale qui produit des bières classiques et originales, non filtrées et non pasteurisées.
Les bières sont élaborées par le brasseur GEBER William, qui change régulièrement ses recettes au gré des saisons. L'utilisation de matières premières de grande qualité (Malt de France et Houblon d'Alsace) est pour le brasseur une évidence dans le respect des traditions de brassage.
Blonde, Ambrée, Blanche mais aussi des spéciales en fonction de la saison : Bière de Printemps, Bière de Noël, Bière Triple, Brune d'automne, Blanche au sureau ..... en fonction de l'humeur du brasseur.
"Biergarten" à 5 min de la brasserie (13b rue des primeurs), le samedi soir (jusqu'à 21h) de mai à septembre, avec petite restauration.
Des visites et des dégustations sont possible les samedis après-midis de 14h à 17h sur réservation.
Le brasseur propose également la location de fûts, le service lors d'évènements.